Tofu-Wurst und Kichererbsen-Frikadellen: Fleisch von Vegetarier

Immer mehr Menschen greifen auf fleischlose Nahrungsmittel zurück. Tofu – Würstchen oder Kichererbsen – Frikadellen erfreuen sich großer Beliebtheit. Auf Grund neuer, schmackhafterer Produkte greifen auch immer häufiger Fleischesser auf die vegetarischen Köstlichkeiten zurück.
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Grüne Smoothies: einfach & gesund zubereitet

Der süßgrüne Zaubertrunk ist sehr beleibt, denn er verschafft ein jugendliches Aussehen, mehr Gesundheit und ein längeres Leben. Der Powerdrink besteht aus jeweils einem Drittel Obst, Blattgemüse und Wasser. Durch das Blattgrün erhält der Smoothie die grüne Farbe und durch das Obst den leckeren süßen Geschmack. Grüne Smoothies: einfach & gesund zubereitet weiterlesen

Vegetarier werden: So klappt der Sprung

Der Vorsatz, Vegetarier zu werden, ist oft gut durchdacht und meistens vor allem moralisch begründet. Doch auch, wenn es Ihnen mit dem Vorsatz, ab jetzt vegetarisch zu leben, sehr ernst ist, kann es durchaus schwer sein, den Sprung ins Vegetariertum zu schaffen. Der nun folgende Text liefert Ihnen ein paar Tipps, mit denen Ihnen der Start in das vegetarische Leben ein wenig leichter fallen dürfte.
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Nährwerte: Ist Tofu ein Fleischersatz?

Viele Vegetarier dürften dieses Problem kennen: Sie möchten kein Fleisch mehr essen, haben aber Angst, dass durch den Verzicht auf Fleisch Mangelerscheinungen auftreten könnten. Der nun folgende Text erläutert, wie gut sich Tofu hinsichtlich diverser Kriterien als Fleischersatz eignet. Nährwerte: Ist Tofu ein Fleischersatz? weiterlesen

Leben Vegetarier wirklich gesünder?

Das Thema um die richtige Ernährung ist unvergänglich. Jeder einzelne Mensch probiert im Laufe seines Lebens unterschiedliche Ernährungsweisen, Diäten und Philosophien aus. Nicht nur aufgrund der schlechten Lebensbedingungen der Tiere entscheiden sich immer mehr Menschen zu veganer Ernährung.

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