Lebensmittel-Lieferanten: Lieber Qualität statt Preis

Immer mehr Verbrauchen nutzen das Internet, um die Dinge des täglichen Lebens zu bestellen und bequem nach Hause liefern zu lassen. Inzwischen werden auch immer mehr Lebensmittel im World Wide Web bestellt. Das bringt zahlreiche Vorteile, allerdings sollte gerade hier besonderer Wert auf Qualität gelegt werden.
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Welche Portein-Arten gibt es?

Bei Proteinen – umgangssprachlich auch Eiweiß genannt – handelt es sich um Verbindungen von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen aufgebaut werden. Da Proteine entscheidend am Aufbau und der Funktion von Zellen – beispielsweise Muskeln – beteiligt sind, kommt ihnen im Fitnessbereich eine entscheidende Bedeutung zu.
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Paleo-Ernährung: Was darf man essen?

Paleo steigt ständig in der Beliebtheit. Überall taucht dieser Ernährungsbegriff auf, doch was genau versteht man darunter? Die oft sehr kohlenhydratarme Paleo-Ernährung orientiert sich hauptsächlich an den Essgewohnheiten aus der Steinzeit.
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Was sind vegane Ersatzprodukte für Quark, Milch & Co.

Einsteiger in die vegane Ernährung stehen oft vor einem einfachen, aber nicht trivialen Problem: Wie ersetze ich die Dinge, die ich alltäglich zum Kochen oder Backen verwende? Zwar muss man sich etwas informieren, bis man für alles eine probate Alternative gefunden hat, aber gerade bei Milchprodukten gibt es inzwischen tolle Lösungen für jeden Bedarf.
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Tofu-Wurst und Kichererbsen-Frikadellen: Fleisch von Vegetarier

Immer mehr Menschen greifen auf fleischlose Nahrungsmittel zurück. Tofu – Würstchen oder Kichererbsen – Frikadellen erfreuen sich großer Beliebtheit. Auf Grund neuer, schmackhafterer Produkte greifen auch immer häufiger Fleischesser auf die vegetarischen Köstlichkeiten zurück.
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Magerquark bis Johgurt: Diese Milchprodukte habe reichlich Proteine

Besonders wenn man weniger Fleisch oder Fisch essen, oder sich vegetarisch ernähren möchte, bieten sich Milchprodukte, als hervorragende Eiweißquelle, für den Muskelaufbau an.
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