Category Archives: Ernährung

vegetarisch und vegan: Wo liegen die Unterschiede?

Verganer Einkauf

Die Fleischproduktion steigt stetig an, obwohl Ernährungsexperten immer wieder davor warnen, dass der Verzehr von zu vielen tierischen Produkten ungesund sein kann. Vegetarier und Veganer streichen diese von ihrem Speiseplan.

Welche verschiedenen Kohlenhydrate-Arten gibt es?

Nährwerttabelle auf Lebensmittel

Kohlenhydrate sind wichtig und werden vom Körper gebraucht. Wer eine Diät macht, sollte den Konsum jedoch reduzieren. Das richtige Verständnis für den vielseitigen Zucker kann bei einer gesunden Ernährung auch schon viel bewirken.

Sind Vitamintabletten wirklich sinnvoll oder überflüssig?

Vitamintabletten

Dass der Mensch zum Leben Vitamine benötigt, ist unumstritten. Fraglich ist nur, ob Sie diese über die normale Nahrung in ausreichender Menge zu sich nehmen können. Deshalb sind eine Menge Vitamin-Produkte auf dem Markt, die ein Defizit ausgleichen sollen.

Casein Proteine: Wo liegen die Vorteile für den Muskelaufbau?

Muskelaufbau

Beim Casein handelt sich um das wertvolle Hauptprotein von Milcheiweiß. Dabei enthält der Proteinanteil von Milch circa 80% Casein und 20% Molkenprotein. Casein kommt in vielen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Magerquark.Daher wählen vor allem Bodybuilder Quark als Proteinersatz.

Traubenzucker: Welche Wirkung hat er wirklich?

Löffel Zucker

Traubenzucker wird mit einer Steigerung der Leistung und hohen Energiezufuhr für den Körper beworben. Schon Kinder lieben die süßen, in vielen Geschmacksrichtungen erhältlichen Traubenzucker Bonbons.

Online-Lebensmittelboxen: Wirklicher Ersatz zu Supermarkt?

Familie im Supermarkt

Lebensmittelboxen werden immer beliebter, denn sie sollen den Gang zum Supermarkt ersparen, da die Lebensmittel direkt nach Hause geliefert werden.

Wie viel Süßigkeiten sind für Kinder gesund?

Süßigkeiten

Fast alle Kinder lieben Süßigkeiten. Es wird vermutet, dass dies daran liegt, dass der Körper von Kindern in der Wachstumsphase mehr Kalorien benötigt.

Grüne Smoothies: einfach & gesund zubereitet

Grüner Smoothie

Der süßgrüne Zaubertrunk ist sehr beleibt, denn er verschafft ein jugendliches Aussehen, mehr Gesundheit und ein längeres Leben. Der Powerdrink besteht aus jeweils einem Drittel Obst, Blattgemüse und Wasser. Durch das Blattgrün erhält der Smoothie die grüne Farbe und durch

Natürliche Lebensmittel mit hohem Eiweißgehalt

Lebensmittel mit Eiweiss

Wer seinen Körper fit halten und sportliche Höchstleistungen erzielen möchte, sollte keinesfalls auf eine regelmäßige Eiweißzufuhr verzichten.

Soja Proteine: Eine Alternative zu tierischem Eiweiß?

Soja Proteine

Sojaprotein hat sich inzwischen auf dem Protein- und Lebensmittelmarkt bei Veganer und Menschen mit Milchzuckerunterverträglichkeiten etabliert.