Category Archives: Ernährung

Welche Vitamine & Mineralien sind einer Nahrungsergäzung sinnvoll?

Frau gesund und glücklich

In der heutigen Ernährung fehlen bei vielen Menschen notwendige Vitamine und Mineralstoffe. Dies liegt nicht nur an vielen Fertigprodukten, sondern auch an einer genußorientierten Konsumgesellschaft.

Diät und Ernährungsumstellung: Wo ist der Unterschied?

Gesunde und ungesunde Ernährung

Die Abgrenzung von Diät und Ernährungsumstellung spielt bei der Reduzierung von Übergewicht eine Rolle. Wer schnell abnehmen will, der entscheidet sich für eine Diät.

Tofu-Wurst und Kichererbsen-Frikadellen: Fleisch von Vegetarier

Tofu Frikadellen

Immer mehr Menschen greifen auf fleischlose Nahrungsmittel zurück. Tofu – Würstchen oder Kichererbsen – Frikadellen erfreuen sich großer Beliebtheit. Auf Grund neuer, schmackhafterer Produkte greifen auch immer häufiger Fleischesser auf die vegetarischen Köstlichkeiten zurück.

Magerquark bis Johgurt: Diese Milchprodukte habe reichlich Proteine

Milchprodukte

Besonders wenn man weniger Fleisch oder Fisch essen, oder sich vegetarisch ernähren möchte, bieten sich Milchprodukte, als hervorragende Eiweißquelle, für den Muskelaufbau an.

Mehr trinken? Diese Tipps helfen

Mehr Wasser trinken

Viele Menschen tun sich sehr schwer, ausreichend zu trinken, dabei ist dies sehr wichtig, denn die Symptome eines mangelnden Konsums sind sehr vielfältig. 1,5 bis 2,5 Liter sollten täglich getrunken werden. Der folgende Beitrag gibt Tipps, wie es Ihnen gelingt,

Führt eine falsche Ernährung zur Stressanfälligkeit?

Stressanfällig

Falsche Ernährung macht nicht nur krank, sondern belastet psychisch und begünstigt Stress. Gesunde und leicht verdauliche Kost hilft dabei, schädliche Stresshormone abzubauen und für Ausgeglichenheit zu sorgen.

Warum ist Vollkornbrot gesünder als Weissbrot?

verschiedene Brotsorten

Wer sich gesund ernähren will, sollte auf Vollkornbrot nicht verzichten. Es enthält im Gegensatz zu Weißbrot, viele Mineral- und Ballaststoffe, die für den Körper unverzichtbar sind. Ein weiterer Vorteil ist, dass Vollkorn längerfristig satt macht.

Für Herz und Hirn: Wie Krill-Öl als Nahrungsergänzung wirkt

Gesunde Frau

Krill-Öl, das aus den kältesten und klarsten Gewässern der Antarktis stammt, verleiht jene enorme Kraft, welche benötigt wird, um überleben zu können und sich dabei rundum wohl zu fühlen.

Hat eine fettarme Ernährung auch Nachteile?

fettarme Ernährung

Bei einer fettarmen Ernährung wird darauf geachtet, dass das Fett, das über die Nahrung aufgenommen wird, drastisch reduziert und auf ein Minimum beschränkt wird. Doch diese fettarme Ernährungsweise (Low-Fat) ist auch mit Nachteilen verbunden.

Wie gesund ist Sushi wirklich?

sushi

Obwohl in Japan mindestens seit dem 8. Jahrhundert verzehrt, hat der Sushi-Boom erst in den letzten Jahren Europa erreicht. Fisch, Gemüse und Reis machen es zu einer auf den ersten Blick gesunden und nahrhaften Speise – doch stimmt das auch?